François Bon nació en 1953 en la comuna de Luçon en la Vendée, Francia. Cursó estudios universitarios en ingeniería; luego trabajó varios años en la industria aeroespacial y nuclear en Francia y en el extranjero (Moscú, Praga, Bombay, Göteborg, etc.)
En 1982 publica su primer libro, Sortie d’usine [Salida de fábrica] y desde entonces se dedica a la literatura. Autor multifacético, lleva publicadas más de treinta obras. Además de novelas, ha escrito biografías así como ensayos sobre Rabelais, Koltès o el pintor Edward Hopper, obras de teatro, novelas juveniles, guiones de radio y televisión.
Bon se destaca por su producción y reflexión acerca de la escritura en la era digital. En 1997 creó una de la primeras webs literarias en Francia www.tierslivre.net y dirige conjuntamente la revista y la editorial en línea www.remue.net y www.publie.net.
Desde 1991 lleva adelante talleres de escritura con estudiantes, docentes y público en posición social difícil y colabora regularmente con diferentes teatros. Es docente en la Escuela Superior de Artes de París-Cergy y del Instituto de Estudios Políticos de París.
Daewoo recibió en 2004 el prestigioso premio Wepler-La Poste.